1人分のお好み焼き レシピ
日曜日, 11月 20th, 2011まいどどど～～～^^
今日は 明日調理実習でお好み焼きを作るあみーゴ
なので 今夜はお好み焼きを作る練習^^ あみーゴでも作れる配合に^^
その後 給食も食べるらしい。。。 他のメニューにすればいいのに～^^；
給食はちゃんと食べるように 半分食べて残りはもって帰っておいで～と
おやつにすればいいからね～と
【材料：1人分】
■薄力粉 50ｇ
■水 50ｇ
■卵 1個
■本だし 小1/2
■しょうゆ 小1/2
■マヨネーズ 小1
☆キャベツ 150ｇ みじん切りにする
☆てんかす 山盛り大1
☆桜海老 山盛り大1
豚バラ肉 2枚
【作り方】
・■はボウルに入れてホイッパーで混ぜる。
・☆を加えて混ぜる。
・熱したフライパンに油をひいて 生地を流しいれてバラ肉をかぶせる。蓋をして中火で焼く。
・肉の色が変わって、焼き色が付いたらひっくり返して 表面に空気穴を開けてこんがりと焼く。
・お好みソース マヨ 青海苔 鰹節をかけて 頂きま～す^^
＊＊＊＊＊＊＊
2回作ったけど ばっちり^^
明日もうまくいくといいのだけど～
お好み焼きの晩御飯でした^^
さー 明日も頑張ります！
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