キスの西京漬け 今日の晩ご飯
まいどどど～～～♪
今日はキウイの日だそうな 9月1日＾＾
今日の晩ご飯は 2日漬けこんでおいたキス
【材料】
キスの開き 5匹
♪西京味噌（白みそ） 300g
♪みりん 大2
♪酒 大2
♪醤油 大1
♪はちみつ 小1 砂糖なら 大1/2
【作り方】
・お魚は塩をふり10分放置し水気を拭き取る。
・タッパーに♪をよく混ぜ合わせ、♪を塗る。乾燥しないようにラップを密着させ1～4日寝かせる。
・味噌をよく拭き取って、グリルの弱火でじっくり、こんがりと焼く。焦げやすいので弱火でね～～
※サーモン、タラ、さわら、えび、イカ、鶏ささみ、胸肉、豚肉など お好きな物を漬けてね＾＾
＊＊＊＊＊＊＊
今日の晩飯は
フライパンで焼いただけの野菜たち
ツナサラダ
わかめと豆腐の味噌汁
さー明日もがんばろっと！
足がだるい～～～ やっぱ 運動しんといかんな～
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9月 1st, 2010 at 11:06 PM
西京漬けに、おいしそうな焼き目の野菜たち♪
なんか心の贅沢って感じ♪
いいなあ～～
9月 2nd, 2010 at 12:20 AM
キウイの日？なんで？と一瞬考え込んでしまった。
語呂合わせね！…って気付くの遅っ！（笑）
お野菜は偉いよね～。
焼いただけで充分美味しいものね＾＾
↑こういう感じのメニュー大好きです♪
さて、ありがとね＾＾明日ってもう今日だ！
楽しんで来ます。chococoさんも楽しい一日を～♪
ありがとうと頑張れ～のポチ☆
9月 2nd, 2010 at 6:01 AM
(‘-’*)ｵﾊﾖ♪
キスの西京漬け、うんまそ～♪
いろんなお魚が食べれて嬉しくなっちゃう～。
私もいろいろ試してみよ～！
あ、ししとう収穫してこよっと(笑)
今日も暑そうだけどお互いに頑張ろーねー♪
9月 2nd, 2010 at 6:44 AM
キス！ これいいわぁ☆
といってもキスは買うとお高い・・
今年は釣りにもいけなかったのでキスの在庫がありませ～ん＞＜
なんでも出来ちゃう西京味噌、その破壊力には驚かされるばかりですわぁ☆
9月 2nd, 2010 at 9:42 AM
まいどどど～
おいしそう～！お魚+ごはん+みそ汁があればハニコはじゅうぶんです＾＾！
基本的な和食大好き～♪
我が家、一足先に西京祭り終了しました～＾＾風邪もやっとこさ抜けて～
今年の猛暑と風邪は長引いた～
足だるいと全身もだるく感じるハニコです。。麺棒を床に置いて足裏ごろごろすると気持ちいいですよ～足裏刺激するといいそうな＾＾
今日も応援のぽちり！
9月 2nd, 2010 at 9:53 AM
西京漬けをメインにしたら
あとはちょっと何か作ればいいだけで楽チーン♪
ほんとに主婦大喜びのメニューです^^
chococoサンに感謝！！
9月 2nd, 2010 at 9:55 AM
☆にゃん太のママさん 焼いただけの野菜だけど うんまいよね～
塩でたべたよ～ 今日も焼こうかな^^
9月 2nd, 2010 at 10:04 AM
☆なごみさん キウイの日ってスーパーで言ってたのよ～
キウイ安く売られてました^^
焼いただけだけど 野菜は おいしいよね～
ポチもありがとう～～♪
9月 2nd, 2010 at 10:09 AM
☆ayakaさん 西京漬け色々楽しめるから いいよね～
あっ 我が家分も収穫お願いします（笑
今日も暑くなりそうだね～
頑張ろうね～～^^
9月 2nd, 2010 at 10:11 AM
☆やまがたんさん キス特価で購入してきました^^
いつもあまり気にしていないんだけど 安くなってたんで～
今高いのかな 西京漬け焼くだけでおいしいので いつも助かっています^^
9月 2nd, 2010 at 10:14 AM
☆ハニコさん 基本中華が大好きなわが家だけど たまに和食になると家族も喜びます^^
魚に野菜、みそ汁 定番だよね～
足裏ゴロゴロいですね～試してみよう！
もうだるくって～応援ありがとう～♪
9月 2nd, 2010 at 10:16 AM
☆Tocchiさん 西京漬け作っておけば ほんと後は 楽ちんですよね～
昨晩も楽させていただきました^^
西京漬に感謝じゃ～～＾＾
9月 2nd, 2010 at 2:25 PM
すごい～和食だ♪
こういうＴＨＥ和食！っていう夕飯を作れるって素晴らしい～と思います。
（私は作れない・・・）
そうそう、スイカのスムージー作りました♪
ブログにも載せちゃうくらい、実はもう3回作ってます（笑）
まだ冷凍庫にスイカがいるので、まだ作れる～って喜んでます＾＾
9月 2nd, 2010 at 3:15 PM
☆あやめさん スイカのスムージー 作ってくれたんですね～ありがとうございます！
冷凍しておけば いつでも作れますもんね～
ありがとうございます！