枝豆のマヨ豆板醤炒め レシピ
金曜日, 6月 18th, 2010****** 枝豆のマヨ豆板醤炒め
茹でた枝豆を マヨネーズと豆板醤で炒めました。
皮もうまい 指もうまいです^^
冷凍枝豆を解凍して炒めてもいいです~^^

【材料】
枝豆 1袋 (140g)
♪マヨネーズ 大1
♪豆板醤 箸ですくって少し
♪しょうゆ 小1/2
【作り方】
・枝豆は洗って塩小1をまぶし混ぜる。フライパンに1カップの水を入れて煮立たせる。塩をまぶした枝豆を加え蓋をして5分強火で蒸す。
・熱したフライパンに♪を加え、枝豆をざっと炒め混ぜる。
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ビールのお供に サッカー観戦です~~^^
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